白灼对虾的做法 【粤菜】白灼对虾 白灼对虾怎么做

“粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼对虾的做法步骤

• 1、原料.虾洗净。

• 2、锅里放入适量的水和姜片。

• 3、接着放入虾。

• 4、放入适量的盐。

• 5、最后放入料酒煮至虾弯曲至变红即可出锅。