口感不错的素炒西芹怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.西芹洗净、红辣椒洗净、蒜米备好

2.西芹切小条、蒜米切片、辣椒切丁

3.开水锅加适量盐放入西芹烫至7分熟

4.捞出过凉水

5.油锅加适量油放入红辣椒和蒜片煸香

6.倒入西芹翻炒

7.加适量酱油和少量盐翻炒

8.出锅

烹饪技巧

水内加盐烫西芹会使颜色更加绿，至不变黄