肉皮烧花生萝卜的做法 肉皮烧花生萝卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉皮烧花生萝卜的做法步骤

• 1、猪皮冷水下锅焯水。

• 2、刮干净脂肪。

• 3、切小块。

• 4、姜、八角、桂皮、香叶、花椒备用。

• 5、花生提前清洗浸泡。

• 6、猪皮和浸泡后的花生、大料、水一起放入高压锅中，盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。

• 7、白萝卜切滚刀块。

• 8、放入萝卜块，加盐调味烧15分钟。

• 9、成品。