准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟夏天天气虽然很燥热,但是吃些酸酸辣辣的东西辣出一身汗的感觉也挺好的,而且吃完后也很有食欲,酸辣藕带就是这样的一道菜,又酸又辣的,而且藕带脆脆的,咬起来口感也很好,酸辣藕带的做法也比较简单,基本上学着做一遍就学会了,大家可以试着做做看哦。
主料
藕带 :
250 辅料
油 :
适量 辣椒 :
适量蒜 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.藕带洗净。
2.切成寸段。
3.锅放油烧热,放蒜和辣椒段。
4.放入藕带。
5.快速翻炒。
6.放盐。
7.放胡胡椒粉。
8.淋上醋。
9.最后放鸡精盛出。
烹饪技巧
1、这道菜要大火快炒。