酸辣藕带炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜藕带 ：500

辅料

芹菜 ：适量

具体步骤

1.新鲜藕带500克，过水冲洗干净

2.斜刀切成长片

3.大蒜、小葱、芹菜切末，干尖椒剪好备用

4.炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热，下入蒜末、干尖椒煸炒出香

5.然后下入切好的藕带爆炒

6.炒至藕带稍稍出水的时候，加入两勺盐，翻炒至藕带出汁，然后加入适量鸡精、胡椒粉，小半勺糖，半锅钞醋，翻炒均匀，收至水分稍干即可出锅