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香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做

香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做

我们家里的每周上桌菜,全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理,超级入味下饭。

食材明细

主料
  • 猪里脊 (450g)
辅料
  • 猪排粉 (1包)
调料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎猪里脊的做法步骤

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第2张

    1、里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第3张

    2、把里脊肉切开,大小随意尽量均等。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第4张

    3、炸猪排粉一包,倒在盘子里。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第5张

    4、拿出一块里脊肉裹粉。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第6张

    5、两面全部均匀的粘上,尽量多裹点,特别好吃。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第7张

    6、裹好的猪里脊放置两个小时入味,尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第8张

    7、锅里放油,放入猪里脊。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第9张

    8、中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。

  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做 第10张

    9、其他任何调料都不用再放,可以开吃啦!

小窍门

很简单的一道菜,厨房小白也可以成功!大家试试吧!欢迎留言。