香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做
“我们家里的每周上桌菜,全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理,超级入味下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎猪里脊的做法步骤
1、里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。
2、把里脊肉切开,大小随意尽量均等。
3、炸猪排粉一包,倒在盘子里。
4、拿出一块里脊肉裹粉。
5、两面全部均匀的粘上,尽量多裹点,特别好吃。
6、裹好的猪里脊放置两个小时入味,尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。
7、锅里放油,放入猪里脊。
8、中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。
9、其他任何调料都不用再放,可以开吃啦!
小窍门
很简单的一道菜,厨房小白也可以成功!大家试试吧!欢迎留言。