年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法 年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹怎么做

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法步骤

• 1、鲜活帝王蟹一只。

• 2、锅内加油。加蒜末。炒成金黄色，加盐。加鸡精。胡椒粉。拌匀出锅备用。

• 3、帝王蟹剪去蟹脚。

• 4、扒开蟹壳。

• 5、减掉蟹鳃。

• 6、切成小块。

• 7、剪开蟹腿。

• 8、剪开蟹脚。

• 9、剪开蟹钳。

• 10、盘子下面铺上泡好的粉丝。按螃蟹的形状把剪好的部分摆在粉丝上。

• 11、把蟹壳洗净放在盘子里。

• 12、把蒜蓉浇到螃蟹上。上锅大火蒸15分钟。

• 13、蒸好的螃蟹。撒葱花。淋热油。

• 14、盖上螃蟹壳。大功告成。求赞。求收藏。求关注。

小窍门

蟹钳很硬。剪的时候注意安全。