清蒸帝王蟹的做法 清蒸帝王蟹怎么做

“新鲜的食材，用最简单的烹饪方法，保持食材的原汁原味。帝王蟹，肉质鲜甜肥美，肉非常多。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸帝王蟹的做法步骤

• 1、帝王蟹一只6.5斤，洗净，因为大只，只要蟹的身体部分就两斤多了，剁成大块，切点姜，蒜。

• 2、将蟹块摆入盘中，表面放上姜，蒜。

• 3、水开入蒸锅大火蒸大约12分鐘。

• 4、成品图，非常鲜甜，肉又多。

• 5、成品图。

• 6、成品图。

小窍门

喜欢蘸酱汁就调酱油醋，本人喜欢原味。