蒸锅版奥尔良鸡腿卷的做法 蒸锅版 奥尔良鸡腿卷 蒸锅版奥尔良鸡腿卷怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸锅版奥尔良鸡腿卷的做法步骤

• 1、鸡腿洗干净剔骨。

• 2、泡一下血水，用厨房纸巾把多余水分吸干。

• 3、鸡肉上横竖切几刀更好入味，皮千万不要切段。

• 4、口味按个人的来，有不同辣度的。

• 5、将所有调料倒入鸡肉中充分抓匀。

• 6、腌制最少一个小时，最好放冰箱隔夜。

• 7、用锡纸卷成卷。皮朝外，一定要卷紧实。

• 8、冷水上锅，上汽后蒸30分钟。取出不要急着打开，鸡肉会散开。等彻底冷却以后再打开切成喜欢的厚度。

• 9、点缀两片香菜叶就好了。