Dresdener史多伦怎么做好吃又简单
主料
阳光少女葡萄干 ：400美国大杏仁 ：200
糖渍柠檬皮丁 ：100
苦杏仁 ：6个
朗姆酒 ：120
中粉 ：850
黄油 ：330
牛奶 ：160
糖 ：120
香草糖 ：10
鸡蛋 ：1个
柠檬皮屑 ：1个柠檬的
肉豆蔻 ：1小撮
干酵母 ：28
融化黄油 ：100
糖粉 ：适量
香草精华 ：少许
辅料
具体步骤
1. 杏仁和糖渍柠檬皮丁切碎
2. 浸泡液（浸泡液：阳光少女葡萄干400克、美国大杏仁200克、糖渍柠檬皮丁100克，苦杏仁6个，朗姆酒120克）内容放一起，浸泡至少12个小时
3. 中粉850克、黄油330克、牛奶160克、糖120克、香草糖10克、鸡蛋1个、柠檬皮屑（1个柠檬的）、肉豆蔻1小撮、干酵母28克制作海绵酵头：牛奶温热后，加入一点点汤、酵母和少量中粉，放在温暖湿润处发酵，至轻碰盆的边缘气泡塌陷
4. 后油法将主面团其它原料和发酵好的海绵酵头揉至光滑，发酵半个小时
5. 再揉入所有的浸泡液，进行发酵半个小时
6. 分割、滚圆
7. 压扁面团，把1/3擀平，在另外2/3的中间压出凹槽，把压平部分折叠到上方，边缘插入凹槽
8. 不用二次发酵，烤箱预热，200度，上下火，倒数第二层，约35分钟至表面金黄
9. 出炉后刷融化黄油后筛糖粉，彻底冷却后包保鲜膜融化黄油100克、糖粉适量、香草精华少许
原方子的量实在是比较大，不适合家用小烤箱，如果是使用长帝CK-25B的同学，方子减半，正好做俩。
