奥尔良焖鸡腿的做法 奥尔良焖鸡腿怎么做

“这道菜做过多次，感觉还是不错的，不加一滴油一点盐，健康不失美味，做完后发现焖入味更好吃（现做现吃也可以），总之非常值得一试！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奥尔良焖鸡腿的做法步骤

• 1、大鸡腿洗净，泡去血水两面划几刀便于入味。

• 2、放入姜丝。

• 3、适量奥尔良烤翅腌料，再加入少许料酒，两勺生抽，一勺蚝油，也要根据食材多少而定。

• 4、放入大碗里，充分按摩吸收，放入冰箱里冷藏腌制两小时。

• 5、腌好的鸡腿。

• 6、电压力锅底部放葱姜片。

• 7、倒入鸡腿，连汤汁一起放，捡出姜丝。

• 8、倒入适量清水或啤酒，没过食材。

• 9、按鸡肉键，自动工作（电饭煲选择煮饭功能也可以）。

• 10、时间到，我们会发现汤汁较多，而且稀薄。

• 11、这时候我会把食材和汤汁一起放入炒锅里面，大火收汁。

• 12、如果觉得颜色浅可以适当增加酱油调色。

• 13、汤汁浓稠时即可关火啦。

• 14、成品图！

• 15、简单易做，营养美味。

• 16、成品图！