苔菜炒豆干的做法 苔菜炒豆干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苔菜炒豆干的做法步骤

• 1、苔菜洗净切段。

• 2、锅烧开水。

• 3、先放苔菜梗煮变色。

• 4、再放菜叶煮开锅。

• 5、过冷水。

• 6、豆干切片。

• 7、切葱姜。

• 8、苔菜撰干水分，菜梗跟豆干放一起。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热放食盐和菜梗豆干翻炒。

• 11、炒2分钟放菜叶。

• 12、炒均匀即可。

• 13、成品。