关于眷村牛肉面的做法的餐饮精选

“牛肉面来啦！豪华版眷村牛肉面，走过路过不要错过哦！”食材明细主料牛腱子（1000克）姜（1根）豆瓣酱（50克）大料（2个）草果（10个）香叶（1片）料酒（10毫升）辅料盐（8克）香葱（4根）豆豉（20克）花椒（20粒）桂皮（1块）油（20毫升）水（1800毫升）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“听说你对厝内小眷村这条村很好奇，今天就来咯，教你做它的销量冠军奶茶，涓豆腐奶茶。今天就喝它啦”食材明细主料金狐红玉茶汤（280ml）黄金果糖（10ml）植脂末（40g）豆酪粉（50g）芝麻小芋圆（50g）花生酱（20g）辅料黄金果糖（10ml）其他（口味）其他（...

“牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，早餐来一碗牛肉面，在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后，暖和和的，好吃又御寒。”食材明细主料大头菜（100g）西红柿（1...

“大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱芯：1000水量：1800毫升辅料盐：8姜：1块葱：1根香葱：4根豆瓣酱：50豆豉：20大料：2个花椒：20粒草果：1个桂皮：1块香叶：1片油：20毫升料酒：10毫升具体步骤1.1、牛肉沿筋...

“乡村面包-Paindecampagne是只由水，面粉和盐来做成的法国人最爱吃也是最常吃的一种面包。外脆内软，越嚼越香的这种乡村面包特有的口感即使是法国人也很难在家里做出来，而最近juju惊喜的发现不用厨师机，不用大型烤箱或面...

“索面，又称长寿面，面条细而长，久煮不烂，是浙闽特产，索面的制作非常繁琐，简单地说是将加了盐的面团经过发酵后，拉成很细的面条晾在木杆上晒干后盘放而成。在温州，无论城里乡村，凡老人寿辰，儿女和亲戚们都送索面贺之，以祝健康长寿...

“纯正的黑麦面包，大多外表粗狂，口感偏酸略带湿润，绝大多数都是无油无糖的。它的饱腹感非常强，十分符合现代人的健康饮食观念，有助于控制及降低高血压。这种粗粗剌剌的面包，绝大多数人吃不惯，最重要的一点就是嚼着累腮帮子，不...

“今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。”食材明细主料牛肉（500G）扯面（适量）辅料木耳（适量）葱段（适量）香菜（适量）配料姜片（适量）桂皮（适量）花椒（适量）茴香（适量）八角（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉面的做法步骤1...

“昨天是初七，制作了这款牛肉面。其实牛肉面，无论什么时候吃，都是我的最爱，大口的吃肉，不怕胖，还香喷喷的，对于吃货来说，就是诱惑，禁不住诱惑的就来吃吧：”食材明细主料牛腩（500克）油菜（2棵）面条（500克）辅料盐（适量）八角（2个）桂皮（1块）小茴...

“把数个想做的面包翻了又翻，把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大，减半就好，就这么着也得吃几天。一切都很顺利，虽然割包很丑陋，终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早，干点别的去。漫不经心就出...

“这个配方做过太多次，已经变成仅仅为了解决早饭，不再为了做着好玩。最初的食谱来自，做过几次后逐渐改变成现在这样，因为按原方做出来味道太重，量也太大。所谓白脱牛奶，即buttermilk，国外可以买到现成的，不过也可以自己来做，只...

“做个最关键是要先把面煮成一开，然后再用牛肉原汤把面煮熟了，这样的煮出来的面汤不会混”食材明细主料牛肉（适量）辅料切面（适量）配料葱（适量）黄瓜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛肉面...

“这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的，这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜（1绺）胡萝卜（1段）辅料冰冻酱牛肉（1块）冰冻手擀面（300克）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛...

食材明细主料陈村粉（适量）辅料番茄牛肉酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上...

食材明细主材蝶豆花液（170g）玉米油（20g）高筋面粉（250g）盐（2g）白砂糖（35g）酵母（3g）馅料葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝色乡村面包的做法步骤1、干蝶豆花10克加热开水冲泡，取蝶豆花水170克冷藏备用（现在温度高就有冷藏...

食材明细主料牛腩（500g）陈村粉（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩陈村粉的做法步骤1、牛腩洗去血水切块2、将牛腩冷水下锅焯烫后捞出洗净3...

““三月三，荠菜赛金丹”。现在正是吃荠菜的好时候，喜欢吃粗粮野菜的亲，可千万不要错过荠菜哈。荠菜的营养价值非常高，做法也多种多样。最常见的做法是包饺子，因为荠菜吸油，一般和肉类一起搭配。荠菜饺子味道鲜美，咬一口，让人...

“给大家分享一道减脂餐，尼娅芙乡村黑麦面包，做法超级超级的简单，只要面粉加清水就OK了。刚出炉的面包表皮酥脆，口感极好，越嚼越香。内里松软劲道，特别好吃。而且这款面包特别适合烘焙新手，不用揉面，无需出膜，绝对零失败，喜欢粗...

“干了这碗美味的咸豆浆！”食材明细主料黄豆（80g）油条（1根）虾皮（2茶匙）香醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）小葱（适量）辅料清水（1100ml）海苔（2张）榨菜（适量）生抽（1茶匙）辣椒油（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桃园眷村咸豆浆的做法步骤1、黄豆...

“不知道从何时起，我爱上了美食，精心制作一份美食，与家人分享，喜欢这样一份暖暖的家的味道。”食材明细主料面条（适量）熟牛肉（适量）牛肉汤（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料盐（适量）一品鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉...

食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）菠菜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉面的做法步骤1、菠菜打成汁。2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。3、柔成光...

“面包因方便快捷经常作为早餐出现在餐桌上，但它的高糖和高油脂却让我们有些许的畏惧，生怕一不小心摄入过量给身体造成不必要的负担。并不是只有加了黄油的面包才好吃哦，今天这个方子让你对低热量的面包彻底改观。这款面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时眷村牛肉面火辣有味，而且营养健康，特别适合喜欢吃辣的人群。将面条煮好后放入碗里再倒上汤汁加上肉片，一碗香喷喷的牛肉面就出炉了。寒冬季节是最适合吃...

“套裁之三：法国乡村面包最漫长的等待。一共经历了五次发酵。从1-3小时的第一次酵种；到15-20小时的第二次酵种；进入主面团，发酵90分钟，排气后再发酵45分钟，才进入70-90分钟的最后发酵。最考验耐性的乡村面包。。。使用藤篮...