水煮冬瓜的做法 水煮冬瓜怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水煮冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜选择这种外皮有白霜的，用手按压，冬瓜紧实的才是好冬瓜，口感好。

• 2、去皮切薄片。

• 3、植物油烧热放冬瓜片大火翻炒。

• 4、加适量盐调味。

• 5、烧至冬瓜变软加入清水。

• 6、大火翻滚加入红辣椒、大蒜末。

• 7、出锅前加少许生抽。

• 8、汤汁泡饭最美味，老少皆宜哦！