胡椒铁板牛扒的做法 胡椒铁板牛扒怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡椒铁板牛扒的做法步骤

• 1、牛肉洗断血，然后用厨房纸吸干水分。用刀背拍牛肉让其松软。横纹切成块，调料和配料都放进去。

• 2、用筷子把牛肉拌好，放20分钟。

• 3、铁板烧热，涂一层茶油，把牛肉排进去，再开大火煎。

• 4、一面煎好后再换另一面，注意火力调节。

• 5、两面都快简好后，下一点番茄酱进去。

• 6、根据自己想要的熟透程度收火就可以了。