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黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做

黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做

平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻,做上一份好吃的牛扒,真的是很有小资情调呢!

食材明细

主料
  • 原味牛扒 (1块)
  • 豆苗 (1小把)
  • 孢子甘蓝 (2个)
  • 手指胡萝卜 (3根)
  • 玉米笋 (3根)
  • 迷迭香 (2支)
辅料
  • (1克)
  • 黑胡椒 (2克)
  • 黑胡椒汁 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑胡椒滋味牛扒的做法步骤

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第3张

    2、牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第4张

    3、将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第5张

    4、取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第6张

    5、把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香气哦。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第7张

    6、放入daogrs蒸烤箱的中层。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第8张

    7、接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能,设置到190度,烤10分钟,如果喜欢5分熟的大约8分钟即可,看个人喜好来智能选择哦。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第9张

    8、烤箱在烤制牛扒,这个时间咱们处理一下配菜,胡萝卜去皮,孢子甘蓝洗净切半,玉米笋去掉头部,豆苗洗净。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第10张

    9、烧开一锅清水,放入食材焯熟即可出锅。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第11张

    10、先把素菜摆好盘,这时牛扒也烤好了,一起去看看吧。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第12张

    11、一开炉门,一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息,嫩烤过的牛扒,是不是很有食欲呢,这样烤的牛扒很是鲜嫩,小孩吃了也不怕上火呢。

  • 黑胡椒滋味牛扒的做法 黑胡椒滋味牛扒怎么做 第13张

    12、摆盘完成,淋上黑胡椒汁,就可以开吃了,看起来就很有食欲。