蒜炒菜芯的做法 蒜炒菜芯怎么做

“我们家老大的最爱～～～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜炒菜芯的做法步骤

• 1、菜心，洗净，切段；备好大蒜；

• 2、热锅，入油，这里的锅，一定要热；

• 3、先入根部，翻炒两下，速度；

• 4、再入菜叶；

• 5、放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出锅了

• 6、成品

小窍门

雨夕碎碎念：炒青菜类的，锅一定要热，这样才好吃，时间不宜久～～～