蚝油韭黄炒香干的做法 蚝油韭黄炒香干怎么做

“这两天亲戚朋友在一起，聊的最多的也许就是和过年有关的话题，要不就是年过的太累了。要不是得了假期综合征还在调理期，过年就是累不光在饮食上乱了规律，连休息都乱了，女儿明天要开学了，真怕明天早晨睡过了，早早就把手机的闹钟调好时间，准时起床准备早餐。韭黄性温，味辛，具有补肾温阳，益肝健胃，补血益气，润肠通便等。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油韭黄炒香干的做法步骤

• 1、把韭黄洗净切段

• 2、香干洗净切丝，小米椒洗净切圈

• 3、热锅凉油加香干翻炒

• 4、加小米椒

• 5、味级鲜

• 6、盐翻炒均匀

• 7、加韭黄翻炒

• 8、倒入蚝油翻炒均匀

• 9、尝味出锅

小窍门

不可久炒
蚝油味道特鲜
不用加鸡精味精什么的