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西芹鱿鱼的做法 西芹鱿鱼怎么做

西芹鱿鱼的做法 西芹鱿鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (1条)
  • 西芹 (1颗)
辅料
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西芹鱿鱼的做法步骤

  • 西芹鱿鱼的做法 西芹鱿鱼怎么做 第2张

    1、挑选1颗西芹,鱿鱼就买超市的水发鱿鱼。

  • 西芹鱿鱼的做法 西芹鱿鱼怎么做 第3张

    2、西芹对剖后,斜切成段。鱿鱼斜切45度花刀,再垂直于斜切的角度,鱿鱼铺平后切四竖刀,打成菱形片。锅内放油,倒入鱿鱼爆炒,等鱿鱼翻成卷后再倒入西芹爆炒,加干红椒,西芹断生后,加入适量的盐和鸡精,出锅。

  • 西芹鱿鱼的做法 西芹鱿鱼怎么做 第4张

    3、摆盘等着开吃