彩蔬鸡蛋饼的做法 彩蔬鸡蛋饼怎么做

“早晨给儿子做的早餐，营养丰富，小家伙吃饱了高高兴兴上学去。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩蔬鸡蛋饼的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮洗净切成丝，油菜洗净切丝，葱切成葱花。

• 2、面粉放入大碗中，加入牛奶搅拌均匀。

• 3、加入鸡蛋搅拌均匀。

• 4、加入胡萝卜丝，油菜丝，葱花搅拌均匀。

• 5、加入适量盐搅拌均匀。

• 6、不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼，小火煎至两面金黄即可。

小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。