五花肉粉条的做法 五花肉粉条怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉粉条的做法步骤

• 1、红薯粉条提前浸泡。

• 2、浸泡后的红薯粉条放锅中煮，煮至没有硬芯。捞出放入凉水中。

• 3、炒锅烧热放少许油即可，把五花肉放入锅中煸炒。

• 4、五花肉炒出油，把油倒出一部分。

• 5、锅中留少许底油，放姜末炒香。

• 6、放半勺豆瓣酱炒香。

• 7、放入胡萝卜翻炒。

• 8、待胡萝卜炒软后，放入红薯粉条。

• 9、放入小半碗水，倒入两勺生抽，翻炒均匀。

• 10、红薯粉条提前煮过，已经熟了，所以这里再翻炒两分钟即可关火。

• 11、五花肉炒粉条。