群鹊报喜的做法 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光 群鹊报喜怎么做

“红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状，里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎，混合着蔬菜的清新，吞下去满足感就从胃蔓延到心里。再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯，甜丝丝的滋味传递开来，清爽悦目如同一片乍泄的春光。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

群鹊报喜的做法步骤

• 1、红薯洗净切丝，加入少许淀粉拌匀

• 2、将红薯丝炸软，压成杯子的形状，炸至酥脆完整取出

• 3、鸡胸肉切丁，撒入盐，加入少许清水和淀粉

• 4、锅中放油，将鸡丁炸至金黄

• 5、将松仁和腰果炒香取出

• 6、胡萝卜切丁，放入锅中炒制，加入豌豆，生抽，料酒和黑椒汁，最后放入果仁和鸡丁，炒熟

• 7、将炒制的鸡丁放入红薯杯，美滋滋～

小窍门

1.炸红薯丝的时候，下锅变软后立刻压出想要的形状，否则等炸酥后无法改变形状。
2.炒坚果仁的时候不要放油，要炒出它们本身的香味。