茼蒿油豆腐龙骨汤的做法 茼蒿油豆腐龙骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿油豆腐龙骨汤的做法步骤

• 1、食材：龙骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切开）

• 2、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。

• 3、加入一些清水。

• 4、随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

• 5、焖至没气后开盖。

• 6、接着，合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。

• 7、然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀，即成。