塌焖小黄鱼的做法 塌焖小黄鱼怎么做 飘香香 热菜 3.16W 大中小设置文字大小 “在电视里看到大厨的做法，我正好学习了一下！因为我家的黄鱼是冷冻的，所以还用了浓汤宝！” 食材明细主料黄鱼 （2条）鸡蛋 （2个）辅料色拉油 （适量）料酒 （1勺）生抽 （2勺）老抽 （1勺）浓汤宝 （半盒）白胡椒粉 （少许）姜汁 （1勺）盐 （少许）姜片 （4片）蒜瓣 （2个）面粉 （适量）砂糖 （1小勺）咸鲜 （口味）煮 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）塌焖小黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，洗净沥干水分2、放入碗里加点料酒、白胡椒粉、姜汁和盐腌制一会3、把腌过的鱼放在干面粉里，均匀裹满4、然后放入鸡蛋液里5、起大油锅，加热后，放入裹上蛋液的黄鱼，煎至两面金黄色捞出6、锅中留底油，爆香姜片、蒜瓣7、加入生抽、老抽、料酒（当心溅开来），这步主要让酱油出香8、加入适量清水9、加入半盒浓汤宝10、加点砂糖煮开11、然后把煎过的黄鱼放入12、慢慢炖煮至汤汁浓稠小窍门加了文炖浓汤宝味道很鲜美 TAG标签：塌焖小黄鱼的做法步骤 塌焖小黄鱼的家常做法 塌焖小黄鱼的最正宗做法 塌焖小黄鱼的做法 塌焖小黄鱼怎么做好吃 小黄鱼 塌焖小黄鱼怎么做 塌焖小黄鱼 #
