热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做

黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做

这道菜的特点是“鲜”

食材明细

主料
  • 大黄鱼 (2条)
  • 豆腐 (350克)
辅料
  • 泰椒 (2个)
  • (5克)
  • 蒜苔 (50克)
  • (3克)
  • 白糖 (2克)
  • 鸡粉 (2克)
  • 料酒 (2勺)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 芝麻油 (少许)
  • 食用油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄鱼焖锅的做法步骤

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第2张

    1、2条大黄鱼处理干净

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第3张

    2、把黄鱼切段

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第4张

    3、热锅注油,把黄鱼放入锅中,略煎

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第5张

    4、锅中放入姜片

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第6张

    5、锅中放入辣椒末

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第7张

    6、锅中加入料酒,放入蒜苔

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第8张

    7、锅中加水

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第9张

    8、锅中放入豆腐块,盖锅盖,焖煮约5分钟

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第10张

    9、焖煮后,加盐,白糖,鸡粉,少许白胡椒粉,芝麻油

  • 黄鱼焖锅的做法 黄鱼焖锅怎么做 第11张

    10、出锅装盘