黑胡椒蒜子鸡丁的做法 黑胡椒蒜子鸡丁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黑胡椒蒜子鸡丁的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净撕去筋膜切丁装入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。

• 2、再加入2勺淀粉，1勺食用油搅拌均匀并腌制半小时。

• 3、放入洋葱丝搅拌均匀并腌制半小时。

• 4、起锅烧油。

• 5、下入蒜瓣炒至变色后。

• 6、再起锅烧油下入腌好的鸡胸肉翻炒断生。

• 7、下入金黄色的蒜子翻炒均匀后关火。

• 8、成品图。

• 9、非常鲜嫩好吃！