炝拌甘蓝菜的做法 炝拌甘蓝菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炝拌甘蓝菜的做法步骤

• 1、绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。

• 2、小米椒。

• 3、将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。

• 4、锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。

• 5、将紫甘蓝菜焯水。

• 6、捞出的绿甘蓝菜。

• 7、捞出的紫甘蓝菜。

• 8、色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。