准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米饭 :
100 白萝卜 :
50 番茄 :
30 胡萝卜 :
30 洋葱 :
50香葱 :
15 辅料
鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量十三香 :
适量 具体步骤
1.米饭盛出。胡萝卜,白萝卜,洋葱,番茄,香葱清洗干净备用
2.所有的配菜切碎丁,胡萝卜可做几个造型,花儿,铜钱的
3.热锅冷油,倒入胡萝卜煸炒
4. 炒至胡萝卜熟了,倒入白萝卜煸炒
5.煸炒至白萝卜断生,放入番茄
6.煸炒一会儿倒入洋葱
7.炒至所有配菜熟了,放入米饭,改小火,将米饭捣碎
8.翻搅均匀,倒入香葱
9.搅拌均匀后加入调味料调味,装入小碗中
10.反扣在盘子里造型即可
烹饪技巧
注意盐巴不宜多放哦。