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藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做

藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做

食材明细

主料
  • (一段)
  • 肉米 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 甜辣酱 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 苦味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

藕丁蒸肉的做法步骤

  • 藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做 第2张

    1、藕先洗净切片

  • 藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做 第3张

    2、肉洗净剁成肉米,加入生抽,盐,料酒,鸡精,几滴香油,搅拌入味

  • 藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做 第4张

    3、藕片切丁与入味的肉米搅拌

  • 藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做 第5张

    4、蒸锅蒸二十分钟,或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟

  • 藕丁蒸肉的做法 藕丁蒸肉怎么做 第6张

    5、出锅浇上甜辣酱

小窍门

儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱,最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。