油渣煮粉条的做法 油渣煮粉条怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油渣煮粉条的做法步骤

• 1、合照

• 2、锅内倒入清水，放入洗净的粉条。

• 3、大火烧开。

• 4、待粉条煮软捞起。

• 5、另起一锅水烧开。

• 6、倒入刚才煮软的粉条。

• 7、倒入油渣。关中火。

• 8、煮粉条的同时将蔬菜洗净切成条。

• 9、香葱切碎。

• 10、粉条煮好后加入蔬菜，

• 11、再煮1分钟左右，散入盐拌匀。蔬菜煮好后关火。

• 12、盛入碗中散点葱花，这是原味的。

• 13、喜欢酸辣味的可加入醋、辣椒油，拌匀。酸辣爽口，四川人特别喜欢这个味道。