开一个小碗菜大概要多少钱

顾名思义，大家也可以猜到小碗菜就是小份的菜品，小碗菜有着速度快、品种多、价格实惠等特色，深受消费者喜爱。那有人了解小碗菜的起源吗？又有多少人知道开一个小碗菜大概要多少钱呢？我们一起来看看了解一下吧。

开一个小碗菜大概要多少钱

首先，我们肯定要考虑门店的选址，门店其实不用很大面积。20平方其实就已经很充足了，员工可以在2-3名，费用可以依据当地的一个消费水平定制。其实这个小碗菜的餐饮定位就是专业的外卖店，专做小份的小碗菜。房租门店的相对少点、装修简约简单就可以，预计在15万元是可以的。除此之外，开小碗菜店还需要前期支出运营宣传的成本费用，包括设备、水电费、人工、食材等必要的支出，这方面都以当地的一个具体情况为准，我们现在按照一个一二线城市来预计，投资成本保守估计在18-25万的范围内。

总体来说，前期的准备工作费用在35万左右是没有问题的，还要有个3万元左右的备用资金，以备不时之需。小碗菜的消费群体也是从小众人群发展到了现在的各类年轻人、白领等更多的消费群体。所以一个一二线城市稳定开业的小碗菜门店是可以发展起来的。

目前的小碗菜已经是包含了各大地区菜系，有着不同的几百种菜品。营养还健康，就算你一日三餐都吃小碗菜，都可以碗碗不重样。其实，最近的几年经济在飞快的发展，现代人的生活节奏也是越来越快，所有的分工更加细化，小碗菜这种快餐形式已经发展成为了可持续增长的行业，也已经成为众多投资者、创业者看重的项目行业。