泡菜南瓜梗的做法 泡菜南瓜梗怎么做

“南瓜是个全身都能吃的好东西，茎、叶、果无不美味，种上一株便能做上好几十道小菜，在家村，家家户户都会种上几棵。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜南瓜梗的做法步骤

• 1、南瓜梗撕去外茎。

• 2、泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。

• 3、热锅冷油下蒜米炒香。

• 4、泡菜下锅翻炒。

• 5、下南瓜梗大火快炒。

• 6、南瓜梗炒至断生，调入少量盐和味精。

小窍门

泡菜有一定的咸度，最后调味时要少搁盐。