腌芥菜梗的做法 腌芥菜梗怎么做 飘香香 泡酱腌菜 3.19W 大中小设置文字大小 食材明细主料芥菜梗 (适量)大蒜梗 (适量)辅料辣椒粉 (适量)盐 (适量)糖 (适量)白酒 (适量)中辣 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)5、晒软的菜梗,但不干为好。6、加盐,糖揉擦,拌匀,腌一个晚上(一斤菜梗12克盐,8克糖为宜),也可以根据自己的口味添减。7、腌好的菜梗,出了好多水。8、拌辣椒粉。9、辣椒粉拌匀,加一点白酒拌匀腌两天。10、放玻璃瓶密封保存,放冰箱冷藏,腌半个月以上。11、腌好的菜梗,直接就可以吃了,炒着吃也行的。 TAG标签:腌芥菜梗 腌芥菜梗的做法 腌芥菜梗怎么做好吃 腌芥菜梗怎么做 芥菜 腌芥菜梗的家常做法 腌芥菜梗的最正宗做法 腌芥菜梗的做法步骤 #