南瓜泡菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.09W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 南瓜 :1个(约1斤) 辅料盐 :1/3杯白醋 :1又1/2杯糖 :1/2杯 具体步骤1. 将南瓜外皮洗净后彻底沥干水份,含籽切分成6~8片,再切成0.2公分的薄片,以调味料搅拌均匀一起腌渍约1天,期间需翻动多次使所有南瓜片能均匀浸入盐水中。2. 将南瓜片的盐水滤除,再以冷开水沖洗1~2次,并彻底沥干水份,加入调味料搅拌均匀再腌渍1天以上,待其入味即可食用,冷藏约可保存10天。 TAG标签:好吃 南瓜 泡菜 南瓜泡菜汤 #