烧双孢菇口蘑山药的做法 瑶柱鲍鱼汁烧双孢菇口蘑山药 烧双孢菇口蘑山药怎么做

“在家乐福购物时，看到新上架的“瑶柱鲍鱼汁”感觉挺不错的便买了一瓶，回家品尝了一下味道还挺鲜美的。我想，有这种调料不用肉，光使它炒素菜完全够香够味儿。因此做了道《瑶柱鲍鱼汁烧双孢菇口蘑山药》，一个人也不能瞎凑合，怎么也得弄两个菜呀！接着又来了个《花椒油爆炒黄豆芽》，呵呵！再焖些米饭，噢！感觉挺美！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烧双孢菇口蘑山药的做法步骤

• 1、所有食材。

• 2、所有调料。

• 3、山药切丁备用。

• 4、双孢菇，口蘑切丁备用。

• 5、红黄彩椒，葱切丁备用。

• 6、炒勺上火注入油。

• 7、油热下入山药煸炒。

• 8、煸炒数下放入葱姜炒出香味儿。

• 9、再放入双孢菇和口蘑煸炒。

• 10、把蘑菇煸透后烹少许黄酒。

• 11、然后再烹入生抽稍事翻炒倒入瑶柱鲍鱼汁。炒匀后放少许水稍焖片刻。

• 12、稍焖片刻后，放入彩椒，然后用少许鸡粉胡椒粉最后调味翻炒出锅。

• 13、装盘即可上桌。