山药炒素肉片的做法 蘑菇山药炒素肉片 山药炒素肉片怎么做

“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！
简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药炒素肉片的做法步骤

• 1、胡萝卜和山药去皮切片；

• 2、蘑菇罐头一瓶（淘宝买滴，很少的店铺有卖的，好像是进口滴）；

• 3、素肉泡软洗净；

• 4、锅里加油煸炒胡萝卜片；

• 5、放入山药和蘑菇；

• 6、放入素肉片；

• 7、加入蚝油翻炒均匀即可；

• 8、蘑菇山药炒素肉片出锅！

小窍门

素肉菜暂时告一段落，最近提起素肉就犯恶心了...下一步打算处理冰箱里滴冷冻菱角，也许也可以仿荤哦！
注意：山药如果不是及时炒，要浸泡在水里以防止氧化哦！