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双味山药的做法 双味山药怎么做

双味山药的做法 双味山药怎么做

蓝莓山药几乎每家饭店都有,算是一道经典菜。我做的这道双味山药,比饭店的蓝莓山药多了一味,双味山药更加美味。双味山药以山药为食材,将山药煮熟压成泥后配上了两种酱料,分别是蓝莓酱、番茄沙司,做成喜欢的图案,虽然麻烦一些,也是乐此不彼。

食材明细

主料
  • 山药 (500g)
辅料
  • 蓝莓酱 (适量)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双味山药的做法步骤

  • 双味山药的做法 双味山药怎么做 第2张

    1、将山药洗干净入煮锅蒸熟。

  • 双味山药的做法 双味山药怎么做 第3张

    2、蒸熟的山药去皮。

  • 双味山药的做法 双味山药怎么做 第4张

    3、压成泥。

  • 双味山药的做法 双味山药怎么做 第5张

    4、用模具成型。

  • 双味山药的做法 双味山药怎么做 第6张

    5、添加喜欢的果酱即可享用。

小窍门

1、山药可以用微波炉打熟。
2、酱料依据个人口味添加。