香煎沙钻鱼的做法 【粤菜】香煎沙钻鱼 香煎沙钻鱼怎么做 飘香香 热菜 2.07W 大中小设置文字大小 “粤菜自然少不了海鲜,再来个海鲜。沙钻鱼,也叫鳃鱼,生活在近海的海底,肉质比较结实,干煎起来是到非常好的下酒菜,呵呵。市场有非常新鲜的沙钻鱼卖,我买了几条,稍微用盐腌制一下,煎熟就可以吃了,口感香浓,味道鲜美,香。” 食材明细主料沙钻鱼 (400克)辅料香葱 (1根)姜 (适量)配料盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)未知 (难度)香煎沙钻鱼的做法步骤1、沙钻鱼去鳞、去肚洗净,用适量的盐腌制十分钟左右。2、起油锅,下姜、葱炸香,捞起,然后下鱼煎。3、猛火煎一会后,改中火将鱼煎至两面金黄就可以了。4、煎熟的沙钻鱼,味道鲜弄,香气四溢,哈哈。小窍门猛火煎鱼,鱼才不会粘锅。 TAG标签:沙钻鱼 粤菜 香煎沙钻鱼 【粤菜】香煎沙钻鱼 香煎沙钻鱼的家常做法 香煎沙钻鱼怎么做 香煎沙钻鱼的做法 香煎沙钻鱼的做法步骤 香煎沙钻鱼怎么做好吃 香煎沙钻鱼的最正宗做法 #