香煎肺鱼配蔬菜沙的做法 香煎肺鱼配蔬菜沙怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎肺鱼配蔬菜沙的做法步骤

• 1、黄瓜和番茄切丁备用

• 2、将黄瓜、番茄、蔬菜沙拉、无核黑橄榄还有羊奶奶酪混合均匀

• 3、将鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒

• 4、锅热后加入适量橄榄油，油烧热后将带鱼皮的一面朝下放入锅中，煎大约两到三分钟后翻另一面，再煎两到三分钟，直到鱼熟透

• 5、在蔬菜沙拉中加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，将调味好的沙拉摆在盘中，将煎好的鱼鱼皮朝上放在沙拉上即可。