炒什菜的做法 炒什菜怎么做

“在餐厅点过觉得不好吃而自己在家DIY的一个菜，那可是好吃多了~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒什菜的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、圆白菜切片；

• 3、香菇、平菇洗净切片；

• 4、胡萝卜去皮切片；洋葱、青、红椒分别切片；

• 5、蒜切片；辣椒切粒；

• 6、锅中再加点油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圆白菜翻炒；

• 7、锅中加油烧热，倒入香菇、平菇；炒至将熟盛出待用；

• 8、然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀；

• 9、倒入香菇、平菇炒匀；

• 10、加盐、蚝油炒匀，再用水淀粉勾芡；

• 11、最后洒上熟白芝麻即可。