家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做

宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (500g)
辅料
  • 玉米淀粉 (30g)
  • 料酒 (20g)
  • 白糖 (18g)
  • (10g)
  • 胡椒粉 (3g)
  • 姜粉 (2g)
  • 红曲粉 (2g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

宝宝脆脆肠的做法步骤

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第2张

    1、五花肉切小块放入料理机。

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第3张

    2、搅打成肉泥。

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第4张

    3、加料酒,白糖,盐,胡椒粉,姜粉,红曲粉,搅拌均匀,加淀粉,加少量清水。

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第6张

    5、用工具把肉馅装入肠衣内,用棉线打结。风干一晚上。

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第7张

    6、用牙签扎眼,下锅小火煮二十分钟。

  • 宝宝脆脆肠的做法 宝宝脆脆肠怎么做 第8张

    7、成品图。