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甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做

甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做

现在甜豆大量上市,经常炒着吃今天拿来和甜玉米一起蒸着吃超级美味,汤汁都泡饭了哦。

食材明细

主料
  • 猪腿肉 (50克)
  • 甜豆 (50克)
  • 甜玉米 (20g)
  • 红辣椒 (1个)
辅料
  • (3g)
  • 植物油 (5克)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (少许)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

甜豆玉米蒸肉片的做法步骤

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第2张

    1、猪腿肉切片放料酒,盐拌匀腌渍5分钟

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第3张

    2、剥好的甜豆玉米粒洗干净

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第4张

    3、锅里放植物油将肥肉爆香放入瘦肉炒至变色。

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第5张

    4、甜豆玉米粒平铺在碗里

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第6张

    5、将炒好的肉肉平铺在上面

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第7张

    6、放上适量盐,少许生抽,老抽。

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第8张

    7、放入电饭煲蒸上20分钟即可。

  • 甜豆玉米蒸肉片的做法 甜豆玉米蒸肉片怎么做 第9张

    8、超级美味,汤汁都泡饭了哦。

小窍门

猪腿肉腌渍好用植物油炒至变色再和豆豆一起蒸这样口感好。