玉米面香芹肉末煎饼的做法 玉米面香芹肉末煎饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面香芹肉末煎饼的做法步骤

• 1、食材：小麦粉、玉米面

• 2、肉末

• 3、香芹、鸡蛋

• 4、将香芹去根、洗净、捞出。

• 5、用剪刀剪碎，待用。

• 6、取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。

• 7、接着，合入肉末和香芹，打入鸡蛋。

• 8、然后，加适量的料酒、盐、鸡精。

• 9、加适量的清水，和成不干不湿的面团。

• 10、取平底锅置火上，倒油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中。

• 11、最后，用中小火煎成两面金黄，即成。