宝宝鱼肉丸的做法 宝宝鱼肉丸怎么做
“宝宝最爱的鱼肉小丸子,软绵绵,一口一个!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
宝宝鱼肉丸的做法步骤
1、选用的是大黄鱼,将鱼肉与鱼皮鱼刺分离,仅剩下鲜嫩的鱼肉(忘记拍照了)
2、胡萝卜半根,洋葱一片,切碎待用(忘记拍照啦)
3、将鱼肉与胡萝卜洋葱混合一块,挤一点姜汁,然后用料理棒搅拌
4、搅拌后,用手挤成小丸子模样,完后放入蒸锅(热锅蒸),5分钟后即食。
5、宝宝一口一个!
小窍门
之所以选用大黄鱼是因为鱼刺少,好处理!