婴儿宝宝辅食肉丸的做法 婴儿宝宝辅食——肉丸 婴儿宝宝辅食肉丸怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

婴儿宝宝辅食肉丸的做法步骤

• 1、瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里；绞成肉泥

• 2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中；使用料理棒把葱姜绞碎

• 3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油（宝宝小一点的，可以不加酱油）

• 4、在绞切杯里放入盐调味（宝宝没过一岁的不加盐）

• 5、放入盐和酱油后搅拌均匀

• 6、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟

• 7、上锅，大火蒸约15分钟

• 8、香香的肉丸，宝宝很爱吃

小窍门

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。