味千风味沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蟹柳 :100
焙煎芝麻沙拉汁 :适量
玉米粒 :50
主料
西兰花/黄瓜 :200蟹柳 :100
焙煎芝麻沙拉汁 :适量
玉米粒 :50
辅料
具体步骤
1. 将准备的菜蔬类处理至能入口的大小,西兰花和玉米过水,不要焯太久,会影响口感和色泽,当然如果你和我一样是用黄瓜或者生菜,那就不用过水啦。
2. 蟹柳过水焯熟,放凉。可以用任何冷冻类的海鲜丸、蟹棒、鱼豆腐代替,有新鲜的蟹腿肉就更棒。
3. 沙拉酱选用丘比牌的焙煎芝麻沙拉汁,超市有卖,淘宝更方便。把沙拉汁倒在食材上,开吃!
1、过水后的蔬菜和蟹柳记得空干净水,否则挂不上酱,影响口味。2、沙拉汁在上桌前再放,因为这款比一般的沙拉酱要稀,放太早就会泻,影响口感。3、这款沙拉汁拿来拌馄饨、凉拌面都很提味儿。