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宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做

宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做

视频菜谱地址:

很多人反映宝宝嚼不动虾肉,可是虾好有营养啊,怎么让宝宝吃呢?如果只是将虾煮一煮,即使打成虾泥,也还是比较柴,小宝宝确实难嚼。一个个超人妈妈们为了宝宝吃下各种美食,都使出浑身解数,想出各种办法,今天的Q弹虾丸还是赢得身边一票妈妈们欢迎的,Q弹好嚼,宝宝吃着毫无压力。关键是非常简单省时呀!

总共买了将近2斤的虾,做出来视频中14个虾丸,货真价实啊,我只舍得偷偷吃一个。为了适合所有宝宝食用,没有加任何蔬菜,吃的时候把宝宝想吃的蔬菜做汤底就好。再过一周会有个适合6个月宝宝吃虾的好办法哦。

食材明细

主料
  • 新鲜虾肉 (400克)
  • 葱白 (20克)
  • 蛋清 (40克)
  • 生粉 (25克)
辅料
  • (4克)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法步骤

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第2张

    1、鲜虾挑去肠线,去壳。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第3张

    2、虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第4张

    3、搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第5张

    4、再次用手劲顺时针搅拌3分钟。柚子妈叨叨:这里搅拌是为了丸子具有弹性。Q弹Q弹哦。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第6张

    5、取一个碗里放入冷水,一个汤匙。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第7张

    6、锅里放入冷水,用大火煮到有点冒气,改用小火煮。用手挤出形状丸子,用汤匙把丸子放入锅里,汤匙每一次取丸子前,先在碗里水里沾一下。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第8张

    7、挤完丸子,用中火煮到丸子浮起来。

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第9张

    8、煮到颜色变淡红色,丸子大一点点再煮2,3分钟就熟透了。柚子妈叨叨:总共买了将近2斤的虾,做出来图中14个虾丸,货真价实啊

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第10张

    9、可以直接吃。暂时吃不完的在一个碗里放入冷水,丸子捞出来放碗里浸泡,水热倒掉,再次放入冷水浸泡到丸子冷。柚子妈叨叨:这样方法丸子比较Q弹口感

  • 宝宝辅食鲜嫩虾丸的做法 宝宝辅食—宝宝版鲜嫩虾丸 宝宝辅食鲜嫩虾丸怎么做 第11张

    10、冰箱冷藏或冷冻都可以哦。

小窍门

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!
微信公众号:yzmmfood