黄心菜炒回锅肉的做法 黄心菜炒回锅肉怎么做

“简单美味下饭菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄心菜炒回锅肉的做法步骤

• 1、自家种的黄心菜，摘好。

• 2、掰开，洗净，控干水分，备用。

• 3、猪后腿洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。

• 4、切薄片，备用。

• 5、姜切丝，蒜切片，辣椒切段。

• 6、锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐和老抽调味煸炒，再倒入姜、蒜和干辣椒炒香，继续倒入黄心菜，翻炒几下即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、香。