自制香甜爆米花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

爆玉米 ：80

辅料

白糖 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1.准备材料：爆玉米、黄油、白糖。

2.小玉米粒用清水清洗一下，沥干水分。

3.黄油放锅内烧至融化，然后关火。

4.倒入沥干水分的爆玉米粒，搅拌一下，让每一粒爆玉米豆沾上黄油。

5.把锅盖盖上，再打开火。

6.带爆玉米粒开花时，将火转为小火，时不时的晃动一下锅，（不要开盖）

7.待玉米粒全部爆开后关火，开盖。

8.加入白糖，搅拌一下。

9.冷却后即可食用。

烹饪技巧

1、玉米粒没有开完花时千万不要打开盖子，会爆的到处都是。2、喜欢吃巧克力味的最后放上点巧克力桨也不错。3、爆玉米时不时的晃动一下锅，避免糊锅。