辣炒外婆菜的做法 辣炒外婆菜怎么做

“天热了，开始出汗了，吃点腌菜很舒服的。
先打开的外婆菜，就把它吃完。然后，再打开腌的雪里蕻。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒外婆菜的做法步骤

• 1、取外婆菜。

• 2、切猪肉，带点肥肉更好吃。

• 3、大蒜去皮洗净，切末。

• 4、热锅冷油，油热放猪肉。

• 5、猪肉断生，放一边，油里放辣椒面。

• 6、放火锅底料。

• 7、翻炒均匀。

• 8、放外婆菜白翻炒一分钟，放蒜末。

• 9、翻炒均匀放生抽。

• 10、炒均匀。

• 11、放小许清水，焖一下。

• 12、放鸡精。

• 13、炒均匀。

• 14、起锅装盘。

• 15、香菜洗净切末。

• 16、放香菜末。

• 17、成品。

小窍门

给老公带了大部分去单位，他的同事尝了以后问他咋做的。😂